Die New Bedford Bar kehrt zurück, nachdem sie fast drei Jahre lang geschlossen war

Dec 27, 2023

Nach fast drei langen Jahren öffnet eine gut versteckte Bar, die New Bedford seit 1933 bedient, ihre Türen wieder für die Öffentlichkeit. Was einst durch die Pandemie zerstört wurde, ist jetzt stärker denn je – und mit ein paar Ergänzungen zurück.

Das Dipper Café in der Purchase Street in New Bedford steht nicht nur unter neuer Leitung, sondern die Käufer behalten die Bar auch weiterhin im Namen der Familie.

Der Vorbesitzer Wayne Gagne leitete das Dipper Café 43 Jahre lang, bis COVID ihn dazu zwang, seine Türen zu schließen. Jetzt haben sein Sohn Josh Gagne und sein Geschäftspartner Ryan Packer die Schlüssel und sind bereit, etwas Neues in die Stadt zu bringen.

Auf der Suche nach Bars oben in der Gegend von Boston beschlossen Josh und Ryan, das Café zu kaufen, um es in Familienbesitz zu halten. Auch für die Jungs war es eine finanziell stabilere Entscheidung.

„Ich bin hier aufgewachsen“, sagte Josh. „Ich wollte sicherstellen, dass es in Familienbesitz bleibt und nicht an ein Unternehmen verkauft wird.“

Die Bar wurde am St. Patrick's Day 2020, dem 40. Jahrestag von Waynes Besitz, geschlossen. Dort blieb es eine Weile, die Zukunft ungewiss, wie es für so viele auf dem Höhepunkt der Pandemie war. Dann, vor etwa einem Jahr, begannen die potenziellen neuen Eigentümer mit dem Prozess.

Im November wurde das Dipper Café endlich wiedereröffnet.

„Wir hatten Stammkunden von der ersten Minute an, als wir die Tür öffneten“, sagte Josh. „Das war das Ziel, den Menschen, die es jahrzehntelang unter Kontrolle gehalten haben, wieder einen Ort zu bieten, an dem sie sich versammeln können, mit ein wenig unserer Berührung.“

Sobald Sie die Tür öffnen, werden Sie einen riesigen Glasfaserhai bemerken, der an der Wand hängt, den das Duo auf dem Facebook-Marktplatz in Roxbury gefunden hat. Seien Sie gespannt auf einen Namenswettbewerb.

„Wir planen, einige anständige Live-Acts zu buchen, beginnend mit Lost for Words am Samstag, den 7. Januar“, sagte Ryan. „Es ist für die Öffentlichkeit zugänglich und es wird kein Eintrittsgeld erhoben.“

Die neuen Eigentümer engagieren sich in der Musikindustrie, wenn sie nicht hinter der Bar stehen. Ryan spielt Bass in einer Band namens Slapshot und ist außerdem Friseur in Boston. Josh ist der Besitzer von Choppahead Custom Cycles aus Freetown und kümmert sich außerdem um die Entfernung von Tätowierungen bei Atomic Ink Tattoo/NewSkin Tattoo Removal in Swansea.

Als Bonus werden die Jungs ihre Küche öffnen, um Barpizza im South Shore-Stil in die Nachbarschaft zu bringen. Die Küche wird voraussichtlich bis Mitternacht geöffnet sein und die Bar bleibt bis 2 Uhr morgens geöffnet

„Wir rechnen in einem Monat mit Lebensmitteln und werden auch glutenfreie und vegane Optionen anbieten“, sagte Ryan. „Wir sind einfach Ihre freundliche Nachbarschaftsbar. Kein Schnickschnack, nur kaltes Bier und gute Zeiten.“