Nur wenn die Architektur das Café mit diesem minimalistischen Design dekonstruiert

Jul 17, 2023

12. Dezember 2018

Der neueste Standort der Café-Kette City of Saints im Bryant Park verfügt über ein komplett grünes Interieur, Industriemöbel und ein elegantes Hinterzimmer.

Von: Bridget Newsham

Wenn Sie das Café „City of Saints“ neben dem Bryant Park betreten, werden Sie vielleicht das Gefühl haben, eine minimalistische Version von „Smaragdschloss“ aus dem Zauberer von Oz betreten zu haben. Der 900 Quadratmeter große, komplett begrünte Raum schillert von Kopf bis Fuß, mit einer Vielzahl verspiegelter Wände, die den monochromen Effekt noch verstärken. Dies ist kein durchschnittliches Café, und das ist so gewollt: „Wir wollten mit dem Klischee darüber aufbrechen, wie ein Café sein sollte – kein freiliegendes Holz oder baumelnde Glühbirnen – wir wollten einen eleganten Raum schaffen“, sagt er Adam Frampton, Direktor von Only If Architecture in New York.

Der Raum wird von einer riesigen Espressobar umhüllt, die mit grünen Glasfasergittern umwickelt ist. Die Bar erfüllt einen doppelten Zweck: Sie enthält zwei große Espressomaschinen (und Platz für drei Baristas) und schafft gleichzeitig einen Umlaufkreislauf, der die Kunden durch die Bestell-, Warte- und Abholbereiche des Cafés und schließlich zurück zur Vordertür führt. „Auf so kleinem Raum kann es schnell eng werden, deshalb wollten wir den Verkehr auf intuitive Weise aufrechterhalten“, sagt Frampton.

Gehen Sie weiter an der atemberaubenden Arbeitsplatte aus grünem Quarz vorbei und Sie werden ein interessantes und unerwartetes Hinterzimmer finden. „Da sich der vordere Teil des Ladens um das Geschäft und den Großteil des Verkehrs kümmert, wurde dieser hintere Bereich gewissermaßen für diesen separaten, intimeren Arbeits- oder Sozialbereich freigemacht“, sagt Frampton. Im Gegensatz zum Hauptraum, der über hohe, dunkle Decken verfügt, ist der hintere Anbau gemütlicher, mit Wänden, die in hellem Seeschaum gestrichen sind, und einer Decke, die mit demselben Glasfasergitter bedeckt ist, das auch die Bar säumt. Die Wildlederbänke vom Eingang setzen sich auch in diesem Raum fort, aber dieses Mal umschließen sie den gesamten Raum. Wenn man in dem Raum sitzt, vergisst man leicht, dass man sich in einem Café befindet. „Wir wollten den Raum wirklich reduzieren und uns auf die Atmosphäre konzentrieren, um etwas zu schaffen, das vielseitig und unerwartet ist“, sagt Frampton. Wenn Sie das Nebengebäude verlassen, führt Sie eine abgerundete Ecke zur Bar, vorbei an den verschiedenen Milchläden und ein paar Stufen hinunter zum Ausgang.

Mit seiner gesunden Dosis ruhiger Farben, glatten Oberflächen und versteckten Nischen ist City of Saints wirklich eine Oase ruhigen, minimalistischen Designs im Herzen von Manhattan.

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